2014年3月28日金曜日

消費税率変更のご案内

桜前線がどんどん北上し、来週の半ばころには東京で満開の時季を迎えるとの予報です。桜の満開とは10分ではなく8分を満開とするのだそうですね。10分だともう散り始めるからだとか。
ほかの木々も次々と芽ぶき、いい季節となりました。

さて、そんな春爛漫の気分とは裏腹に、4月1日からは全国一斉に消費税率が5%から8%へと変更になるのですね。残念ながら、当店もご多分に漏れず同様、消費税8%を申し受けることになります。
現在、店舗ならびにホームページ上では消費税込みの価格表示ですが、4月1日よりすべて商品本体のみの価格表示、つまり税別価格での表示となります。つきましては、ご精算時に別途消費税8%を申し受けることとなりますことをご了承ください。
店舗に於いて下記のように価格表示についての文章を掲示してあります。
お客様には、ご面倒をお掛けすることと思いますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
そして、今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。




2014年3月22日土曜日

春の彼岸のお墓参り

ようやく桜の開花宣言が出された昨日今日、風はまだ冷たいけれど春の陽射しはぽかぽか。横浜の実家へご先祖様に近況報告がてら、弟一家とお墓参りとなりました。
お彼岸には恒例のおはぎ作りと決まっているため、気合が入ります。仕事を終えて横浜に着いたのが夜中の12時近く、それから小豆を煮てあんこづくりを始めます。あこんが出来上がったのは2時すぎ。

次の朝、7時起床でもち米を炊き、おはぎ作り開始。1升近いもち米を4回炊く。弟のお嫁さんがひたすら団子をにぎり、自分がひたすらあんこで包み、黄な粉をまぶすの繰り返し。小豆ときなこと併せて出来上がったのは昼過ぎ。急いでいつもお世話になっている菩提寺へおはぎをお届けしながらお墓参りでご先祖様と両親に近況報告。お寺さんの境内の早咲きの桜が満開できれいでした。弟のお嫁さんがその桜を一生懸命写真に収めている姿が愛おしく・・・・

近所の親戚にもおはぎを届けし、お供えに作った少しの料理で久しぶりの弟家族との時間を過ごした。

一日があっという間に過ぎました。今回のおはぎはあずきが少し煮足りなかったようでつぶつぶ感が残ったから秋には気を付けようと次回につなげる反省もしました。春と秋とではいろいろ加減もちがうし、毎回勉強となっています。毎回たいへんだけど、一年に何回も会えないからこそ、私たちが大事にしている行事です。

by Muraki